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匿名的双下巴姑娘
作为一名墨西哥玉米片爱好者，在外面吃饭看到墨西哥玉米脆片总要来一份，而且总是吃不够上面铺的芝士。干脆自己动手做一份，芝士和牛肉要多少有多少。还自己做了两碗酱汁，出乎意料的好吃（玉米片不是自己做的，打算下次试试自制玉米片）
用料
玉米片
一大包
牛肉馅
500克
彩椒
2个
洋葱
半个
马苏里拉芝士
按喜好
海盐
按喜好
黑胡椒
按喜好
辣椒粉
按喜好
墨西哥玉米片的做法
彩椒、洋葱切丁，和牛肉一起下锅炒。往锅里放海盐、黑胡椒、辣椒粉调味。
炒好了铺在玉米片上，再撒上马苏里拉芝士，放进烤箱200度烤10分钟
小贴士
如果有罐装的墨西哥辣椒圈，可以放一些，应该会更棒！ 我还另外做了两种酱汁蘸着吃🌶莎莎酱：1个去皮西红柿🍅、半个彩椒、1/4个洋葱、挤点柠檬汁、倒点辣椒汁、撒点海盐喜欢吃酸就多放柠檬汁、喜欢吃辣就多放辣椒汁放进搅拌机里绞这个酱的味道做出来简直绝了，巨巨巨好吃，一小碗全部吃光！！超级推荐！！！ 🥑牛油果酸奶酱：1个牛油果、150g无糖酸奶、1勺橄榄油、柠檬汁、海盐放进搅拌机里绞食材的多少可以按照自己喜欢的口味进行调整，这个配比我做出来味道不是很甜，牛油果味道很浓，也挺好吃